All-Clad FusionTec 4.5 QT Universal Pan w/Lid Onyx - 515425290

All-Clad - FusionTec 4.5 QT Universal Pan with Lid Onyx - 515425290

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Model Number: ALL-515425290

UPC: 011644915902

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Description

All-Clad has carefully crafted the ideal oven-to-table cookware that cooks as good as it looks. Introducing FusionTec. We fused together an extremely durable, thick steel core which heats steadily and evenly with a brilliant, natural ceramic finish that is easy to clean and is chip- & cut-resistant. You will be talking about how easy it is to prepare and serve, and your guests will be talking about how beautiful it is.

All pieces in this collection feature branded, stainless-steel handles riveted for a safe, strong grip and drip-free pouring rims for neatly transferring liquids. FusionTec is compatible with all cooktops, including induction, and is oven & broiler-safe up to 500°F. This universal pan features a wide base with tall sides for all liquid-related cooking and comes with a fitted, stainless-steel lid to lock in moisture and flavours.

Extremely durable, thick steel core heats steadily & evenly
Ideal for searing, browning & braising
Natural ceramic finish is ultra-durable, resisting chips & scratches
Ceramic is not considered a nonstick coating, it does resist stains and is easy to clean
Features tall sides & a fitted, stainless-steel lid to reduce evaporation & keep soups flavourful & hearty
Drip-free pouring rim for transferring sauces & liquids neatly
Handcrafted stainless steel handles are secured for comfort & strength
Compatible with all cooktops including induction
Oven/broiler-safe up to 500°F

Specifications

Dimensions

Length

15.5"

Width

11.6"

Height

4.9"

Details

Model

0515425290

Series

FusionTec

Colour

Onyx

Exterior Finish

Ceramic

Interior

Ceramic

Capacity

4.5 Quarts

Oven-Safe Up To

500°F

Care & Use

Dishwasher-Safe but Hand Wash Recommended

Item Condition

New

Warranty / Certifications

Warranty

Limited Lifetime

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Louise A.
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3 months ago
Vraiment déçu…
J’ai reçu cette poêle très vite, en excellente condition et emballé de façon très sécuritaire. Au niveau du vendeur, je n’ai rien à redire. Tout s’est très bien passé.
Par contre, cette poêle Allclad Fusion Tec 4.5qt onyx est une grande déception. Au look, elle est tout simplement splendide! La grandeur, la finition, les poignées, vraiment parfait pour moi, c’est exactement ce que je recherchais. A sa réception, j’ai suivi les instructions du guide à faire avant la première utilisation. Ensuite, j’étais vraiment excité! Je l’essaie.
Première essai, bœuf haché. J’ai mis de l’huile dans la poêle et faire cuire la viande à feu moyen et ensuite j’ai baissé le feu. La viande colle. Mais pas un peu! Colle vraiment beaucoup! Je ne rencontre pas ça avec ma poêle D5 en acier inoxydable. Je ne comprends pas ce qui se passe. Grosse déception. Je l’ai lavé une fois refroidi et j’ai dû frotter pas mal avec mon éponge.
Deuxième essai, préparation des légumes pour une sauce. J’ai mis l’huile dans la poêle et fait cuire des champignons. Ça colle! Je me débat avec la poêle pour réussir à décoller le tout…avec l’eau dégorgée, j’en viens à bout. Mon feu n’est pas élevé. Je commence à médium et aussitôt, je baisse le rond. Les poivrons, les oignons…même combat. Après la cuisson, et refroidissement de la poêle, je l’ai lavé. J’ai dû la laisser tremper pour en venir à bout. Vraiment très très déçu.
Si jamais quelqu’un sait quel est le problème, j’aimerais beaucoup pouvoir aimer à nouveau cette…
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All-Clad is shipped free across Canada on orders over $99. Made in Pennsylvania, USA from American steel since 1967. All-Clad invented the process of bonding layers of metal for cookware, and offers the 3-ply D3 Stainless series, 5-ply D5 Stainless series, 5-ply G5 Graphite, and 5-ply Copper Core series.

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